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콤부차는 홍차나 녹차를 추출하여 발효시킨 음료로 유익균과 폴리페놀이 풍부해 소화 증진 및 항산화 효과가 있습니다. 하지만 발효 과정에서 소량의 알코올과 카페인이 생성될 수 있으므로 임산부나 어린이는 주의가 필요합니다. 또한 시중에 파는 일부 제품은 당 함량이 높을 수 있으니 성분표를 꼼꼼히 확인하고 선택해야 합니다.
술을 마시지 않아도 생기는 '비알코올성 지방간'은 과도한 탄수화물 섭취와 설탕, 당분 위주의 식습관이 주범입니다. 남아도는 에너지가 간에 지방 형태로 쌓이기 때문이며 특히 비만, 당뇨병, 고지혈증이 있는 분들에게 흔히 나타납니다. 이를 개선하려면 금주보다 더 중요한 것이 빵, 밥, 떡 같은 정제 탄수화물을 줄이고 내장 지방을 연소시키는 유산소 운동을 꾸준히 하는 것입니다. 체중의 5%만 감량해도 간 내 지방이 현저히 줄어드는 효과를 볼 수 있습니다.
운동 직전의 과일 주스는 빠른 에너지원이 되어 운동 수행 능력을 높여줄 수 있지만, 설탕이 첨가된 시판 주스는 혈당을 급격히 올렸다가 떨어뜨리는 혈당 롤링 현상을 유발해 오히려 운동 중 무기력함이나 어지럼증을 유발할 수 있습니다. 가장 좋은 방법은 운동 1시간 전에 당지수가 낮은 복합 탄수화물 식사를 하거나, 주스를 마시고 싶다면 인공 감미료가 없는 100% 착즙 주스를 소량 섭취하여 인슐린의 급격한 변동을 최소화하면서 필요한 에너지만 안정적으로 공급받는 것이 근육 건강과 컨디션 조절에 유리합니다.